Hmmm: Mousse de gelatina

Oi gente. Tudo bem?
Hoje não é uma receita, é uma dica. Afinal todo mundo sabe fazer gelatina, né? :P

Por ser rica em proteína e principal fonte de colágeno a gelatina, além de ser gostosa, faz bem a saúde e a pele. E ainda é uma aliada para quem esta de dieta, ajudando a diminuir a vontade de comer doces.
Pra quem interessar tem uma matéria falando sobre todos os benefícios da gelatina para o organismo.

Mas, para não enjoar além de variar os sabores, podemos dar uma “repaginada” nessa receita.

Como fazer?
Você faz a gelatina, do sabor da sua escolha, seguindo o modo de preparo na embalagem. Em seguida, espere esfriar e leve à geladeira. Simples, é o modo tradicional
Agora vem a dica. Depois que ela estiver bem consistente, bata no liquidificador com 3 – 4 colheres de leite em pó desnatado.

Vai formar um mousse, bem levinho, e saboroso. E sai do básico. ;)

gelatinaA tigela que usei para deixar a gelatina ficar no ponto, usei para despejar a mistura. E ficou com esse efeito no vidro.
Pode fazer em taças individuais.

E ai, curtiu a dica?

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